蔡瀾離世登熱搜：才子身份，丁克夫妻，喪妻后仍樂享生活

2025年6月25日，著名作家、美食家蔡瀾在香港養和醫院平靜離世，享年83歲。消息一經傳出，迅速登上熱搜，引發網友廣泛熱議。他與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四大才子”，如今四位才子均已離世，網友感慨他們在天堂得以相聚。

蔡瀾1941年出生于新加坡，祖籍廣東潮州。父親蔡文玄在南洋影片公司任職，母親洪方娉是小學校長，家庭文化氛圍濃厚。蔡瀾自幼受父親影響，喜愛文學，在華校、英校接受教育期間，讀完了諸多古典名著。14歲時，他便在《南洋商報》發表影評，開啟寫作生涯。

1959年，蔡瀾赴日留學，主修電影編導。學成后回到香港，先后在邵氏、嘉禾影業公司擔任監制，參與制作了《快餐車》《龍虎兄弟》等多部經典影片。上世紀90年代，因電影市場變化，他告別影壇，專心寫作與主持。

蔡瀾寫作題材廣泛，涉及美食點評、男女感情、吃喝玩樂等。早在上世紀80年代，他就為多家媒體開設專欄，稿費豐厚，出版了200多種圖書，散文集《過好這一生》更是暢銷一時。同時，他還是知名電視節目主持人，主持的《今夜不設防》《蔡瀾嘆名菜》等節目深受觀眾喜愛，其中《蔡瀾嘆名菜》最高收視率達32%。2012年，他還擔任央視美食紀錄片《舌尖上的中國》總顧問。

蔡瀾的妻子方瓊文比他大2歲，曾是空姐，后轉行電影監制。1990年，兩人在美食節目錄制中相識，1994年步入婚姻殿堂，成為丁克夫妻。蔡瀾年輕時便覺得自己照顧不好孩子，決定不生育，妻子也表示理解。他們熱愛美食，被身邊人稱為“舌尖上的夫妻”。

2023年，方瓊文離世，蔡瀾情緒低落，不慎摔倒后住進全海景酒店套房養老。2025年，弟弟蔡萱病逝，接連的打擊讓蔡瀾身體每況愈下。4月底，他因身體不適入住香港養和醫院，雖一度被謠傳病逝，但最終于6月25日安詳離世。

蔡瀾一生灑脫，無兒無女卻豐富多彩，他以獨特的方式過完了幸福的一生，留給世人無盡的回憶與感慨。